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金文斌先生书香酒店投资理集团有限司经理朱巍先生上海花间堂投资管理有限司助理何彦辰女士、皇家驿栈文化创意精品酒店创始人刘少军先生以及泰国酒店集团北亚发展副总黎志财先生。几位嘉宾与参会者将共同探精品酒店的设之道情之道、利润之道谈过了设，谈过了运营，。

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也可以从设和运营上听黎何思东南亚精品酒店的发展书香酒店投资理集团有限司经理朱巍朱巍：各位好，非常感谢有这样的机会与大家分。简单介绍一下书香酒店，我们有三品牌：书香府邸书香世家书香门。现在有30多门店，文人酒店。所谓文人，注重文化，就国文化精

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在携程平台上将酒店价格直接标为5折，其差价由酒店己承担据了解，去儿网首先发起酒店5折促大战引发行业震动。去儿网也一度遭到湖南酒店和协会的抗。但不久之后事发生反，曾经高调支援湖南酒店的山东省旅游饭店协会一夜之后站队去儿网边，由使得去儿网的酒5折大促活动“肉牛肉羊”，牌特色明显制作工艺精;夜间霓虹保持完好无缺;34、酒店内外公共区域整洁，清洁生制度措施到;35、酒店注重内空气质量管理，店内空气质量合有关规范与标;36、酒店内部新风系统运行良好，各区域空气清新，无异;37、酒店无影响宾舒适度的噪音污(包括外界音空调

，且具有性化特色;61、酒店房及卫生间清洁用抹布须实分色理，分类使;62、酒店叫醒服务准无，且有特色服务;63、房有细节服务特色服务和性化服务设四、饮运营质量要求64、酒店厅配置合理，菜式合餐厅特色;65、早餐厅(咖啡)用品用具完专业有档，方便人使

分火，大部分高星级酒店的餐饮营业额保持上升趋势华侨豪生大酒店2014年每月饮营业额保持在1000万元左右，今年季度餐饮营业额更达到3500万元。宁波天酒店集团旗下的天禧悦酒店的厅包厢几乎天天爆满。由于饮的售价优惠了，人均消费标准也有所降低，但酒店餐饮的体

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